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Planejamento de buffet

Carga horária: 30 horas

Aprenda como organizar um buffet para diversos tipos de eventos e tenha várias dicas de como planeja - lo da melhor maneira possível

Curso com Certificado (Taxa de emissão: R$ 19,90)
Categoria: Produto / Culinária e gastronomia

R$ 29,90

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  • Apresentação

    Módulo 1 - Cursos

  • Introdução
  • Tipos de Buffet
  • Dicas
  • Serviço de mesa e de salão
  • Faces, sequência e decoração
  • Atrair clientes
  • Material Complementar


Produto / Culinária e gastronomia

Planejamento de buffet

Carga Horária: 30 horas

Biscoitos

Carga Horária: 30 horas

Bolos de chocolate

Carga Horária: 40 horas

Bolos pelado

Carga Horária: 50 horas

Cerveja artesanal

Carga Horária: 20 horas

Congelar Comida

Carga Horária: 30 horas

Culinária Árabe

Carga Horária: 20 horas

Doçaria especial

Carga Horária: 50 horas

Doces para casamentos

Carga Horária: 30 horas

Estudo dos queijos

Carga Horária: 30 horas

Macarons

Carga Horária: 30 horas

Panetones

Carga Horária: 30 horas
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